Petani Kedelai Hitam Di Kabupaten Pasuruan Panen Raya
PASURUAN, Sadhapnews - Petani kedelai hitam di Kabupaten Pasuruan, mulai panen raya.
Tepatnya di Kecamatan Pandaan, para petani mulai memanen kedelai hitam di lahan seluas 37,5 hektar.
Solikhin, Sekretaris Kelompok Tani Sidodadi Desa Kebonwaris mengatakan, panen raya sebetulnya sudah dimulai sejak akhir bulan September. Khususnya varietas detam (kedelai hitam) 4 yang berumur lebih genjah (paling cepat panen).
Dari hasil panen detam 4 diperoleh rata-rata hasil biji 2,61 hektar dengan kadar air 12%.
Sedangkan untuk perkiraan hasil kedelai hitam yang dipanen dalam satu hektar bisa mencapai 2,40 - 2,80 ton dengan rerata (rata-rata panen) 2,59 ton per hektar.
"Kalau rata-rata ya 2,5 ton per hektar. Tapi yang paling banyak kita panen ya detam 4 karena lebih genjah atau waktu panennya lebih cepat, cuma 82 hari sejak ditanam," katanya, di sela-sela Panen Raya, Kamis (14/10/2021).
Kedelai Hitam milik Solikhin dan petani lainnya memiliki kualitas yang sangat baik, sehingga diminati pabrikan yang memproduksi kecap. Kata Solikhin, saat ini sudah siap 3 ton detam 4 yang akan dikirim ke Perusahaan Kecap di Probolinggo. Dari kesepakatannya, kedelai hitam miliknya dijual dengan harga Rp 8500 per kilogram, dan akan terus mengirim hingga memenuhi target yang dipatok oleh perusahaan tersebut, yakni 260 ton.
"Kalau perusahaannya ya siap berapapun. Yang jelas, akan kita penuhi sesuai target yang dipasang oleh perusahaan," singkatnya.
Sementara itu, Bupati Pasuruan, HM Irsyad Yusuf melalui Sekretaris Daerah (Sekda), Anang Saiful Wijaya menjelaskan, realisasi tanam kedelai di Kabupaten Pasuruan pada tahun 2020 lalu seluas 1942 hektar. Sedangkan realisasi panen justru lebih luas yakni mencapai 2006 hektar dengan produksi sebesar 2960 ton selama setahun.
Namun, kondisi sampai dengan september kemarin, luas tanam kedelai di Kabupaten Pasuruan semakin menurun menjadi 1508 hektar.
"Meski luas tanam kedelai semakin menurun, tapi produksinya tetap terjaga. Contohnya petani Kedelai Hitam di Kebonwaris bisa memproduksi 260 ton kedelai hitam yang dibeli oleh Pabrik Kipas Sate di Probolinggo," ucapnya. (Ag/Red)
