PJ Bupati Jombang Sugiat Sidak Pasar Ploso, Cek Ketersediaan dan Keamanan Bahan Pangan Jelang Idul Adha
JOMBANG,SadhapNews.com -Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Jombang didampingi PJ Bupati Jombang, Sugiat mengecek pengamanan bahan pangan di Pasar Ploso.Rabu, (12/6/2024) pagi.
Pengecekan dilakukan untuk memastikan ketersediaan bahan pangan pokok menjelang idul adkha dan untuk Pengamanan terkait ketahanan pangan bagi masyarakat.
PJ Bupati Jombang Sugiat, mengatakan, kegiatan hari ini di pasar ploso mengechek kebutuhan bahan pokok makanan menjelang idul adkha.
"Hari ini kita mengechek bahan pokok makanan masyarakat, karena ini kan menjelang idul adkha, kita chek harga, stok dan juga keamanan pangan.Hasilnya untuk stok Alhamdulilah sampai sekarang aman, untuk harga juga stabil kalau ada kenaikan pun juga tidak terlalu tinggi,masih batas batas terkendali",katanya saat ditemui di lokasi.
Masih lanjut Sugiat, untuk terkait pengamanan pangan mulai dari ikan, sayuran kita chek apakah ada bahan berbahaya atau tidak.
"Terkait ketahanan pangan,karena masyarakat ini harus dilindungi dari ketahanan pangan, maka dari itu konsumen masyarakat harus dilindungi dan ini sudah kita chek ada labnya dari ikan itu mengandung bahan berbahaya, formalin atau bahan berbahaya lainnya yang kedua itu sayur apakah ada pestisidanya apa tidak mangkanya ini kita chek untuk hasilnya memang belum diketahui",tuturnya saat ditemui di lokasi pasar ploso.Rabu,(12/6/2024).
Sementara itu, Nur Kumala Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Jombang menjelaskan, Jika hari ini ketahanan pangan secara nasional melakukan pengawasan ketahanan pangan.
"Jadi untuk ketahanan pangan hari ini secara nasional melaksanakan pemantauan untuk menjamin keamanan pangan, hasilnya hari ini terdeteksi ikan, ada formalin dengan kadar 0,1 namun tetap akan kita kirim ke lab di Surabaya,Kemudian yang kedua ada cabe rawit ada pestisida tapi kandungannya masih sedikit, jadi kalau memasak masyarakat harus di pastikan dicuci dengan bersih dulu",Pungkasnya
Sidak pengamanan bahan pangan di pasar ploso tersebut bertujuan untuk menjaga agar tidak ada bahan pangan yang mengandung bahan berbahaya atau bahan pengawet.
Adapun beberapa bahan yang diambil sampelnya diantaranya yakni, ikan
Nur Kamalia, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Jombang mengatakan, Kegiatan ini bertujuan untuk mengamankan bahan makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat.(Nugroho)
